Wychowując dwójkę dzieci, zgromadziłam tak ogromny asortyment przyborów do karmienia dzieci, że ledwo starcza mi miejsca, aby je wszystkie przechowywać. Zwłaszcza w ciągu ostatnich kilku lat,-w czasie których kupiłem dla moich dzieci mnóstwo silikonowych zastaw stołowych-Zdobyłem znaczną wiedzę na temat oceny jakości produktów silikonowych oraz prawidłowego ich czyszczenia i konserwacji.
Ściśle mówiąc, silikonowa zastawa stołowa jest zjawiskiem stosunkowo nowym; jednak szybko stał się-wyborem chętnie wybieranym przez matki kupujące talerze do karmienia dla swoich dzieci. To szybkie przyjęcie wynika w dużej mierze z faktu, że silikon jest materiałem wyjątkowo-nadającym się na naczynia kuchenne dla dzieci.
W porównaniu z alternatywami z ceramiki, plastiku i stali nierdzewnej, zastawa stołowa z silikonu jest nie-toksyczna i bezwonna. Jest bardzo-odporny na ciepło-, nie odkształca się nawet po sterylizacji w temperaturze 240 stopni -i równie odporny na zimno-, pozostaje giętki, a nie twardnieje w temperaturach tak niskich jak -40 stopni. Co więcej, jest nietłukący; rodzice nie muszą się martwić, jeśli dziecko niepewnie trzyma miskę lub lubi rzucać miską. Ponieważ upuszczenie go nie powoduje głośnego brzęku, pomaga to również kontrolować poziom frustracji rodziców-i panowanie nad sobą.
Dodatkowo silikon harmonijnie współdziała z temperaturą żywności. Niezależnie od tego, czy trzymasz gorące, czy zimne przedmioty, materiał pomaga złagodzić wahania temperatury, jednocześnie pełniąc funkcję izolatora termicznego, zapobiegając poparzeniu dziecka.
Powszechnie stosowane w przeszłości materiały zastawy stołowej miały swoje własne, wyraźne wady: ceramika jest delikatna i podatna na pękanie; tworzywa sztuczne nie są odporne na ciepło, zapewniają słabą izolację termiczną i mają tendencję do żółknięcia po długotrwałym użytkowaniu; i stal nierdzewna mogą być śliskie, a jednocześnie nieodpowiednie do żywności o wysokiej zawartości elektrolitu,-która może prowadzić do rdzewienia.
Co więcej, silikonowa zastawa stołowa może być naturalnie wyposażona w podstawę z przyssawką. Wystarczy umieścić go na stole, aby zapewnić mocny uchwyt przyssawkowy, zapobiegający przewróceniu się jedzenia przez dziecko-, co naprawdę podbiło serca wielu mam.
Zakupioną zastawę silikonową najlepiej przed pierwszym użyciem dokładnie wypłukać w czystej wodzie. Ponieważ produkty silikonowe przenoszą niewielki ładunek statyczny, mogą z łatwością zbierać cząsteczki kurzu podczas transportu. Można je czyścić miękką bawełnianą ściereczką, zmywarką lub miękką gąbką; po umyciu umieść je w dobrze-wentylowanym pomieszczeniu,-do wyschnięcia. Pamiętaj, aby przykryć je pokrywką, aby zapobiec{{5} ponownemu przyciąganiu cząstek kurzu unoszących się w powietrzu.
Nawiasem mówiąc, zawsze najlepszą praktyką jest wytarcie lub wysuszenie-na powietrzu *dowolnej* zastawy stołowej-nie tylko silikonowej-przed umieszczeniem jej w szafce; pozostawienie resztek wilgoci tworzy środowisko, w którym mikroorganizmy mogą się rozwijać. Kupując przybory do karmienia dla dziecka, zdecydowanie polecam zapytać, czy do zestawu dołączono-odporną na kurz pokrywkę. Ponieważ tendencja do przyciągania kurzu jest nieodłączną cechą wszystkich produktów silikonowych, zakup pokrywki jest absolutną koniecznością. Czyszczenie silikonowych naczyń stołowych po użyciu jest w rzeczywistości dość proste. Ponieważ silikon nie wchłania tłuszczu ani plam, lekkie oleiste pozostałości można zwykle spłukać zwykłą wodą.
Jednakże po dłuższym użytkowaniu na powierzchni niektórych silikonowych zastaw stołowych może utworzyć się lepki film. Chociaż do codziennego czyszczenia wystarczy zwykłe płukanie wodą, z czasem tłuszcz i brud mogą zostać uwięzione w mikroskopijnych szczelinach między cząsteczkami silikonu, co utrudnia ich usunięcie.
Ponadto silikon dzieli się na silikon standardowy i silikon-spożywczy. Standardowy silikon jest stosowany głównie w innych sektorach,-takich jak przemysł lub elektronika-i jest wytwarzany przy użyciu zwykłych półprzezroczystych surowców i standardowych procesów wulkanizacji.
W przeciwieństwie do tego „silikon-utwardzany platyną” wykorzystuje wysoce przezroczyste surowce i środki utwardzające na bazie platyny-w procesie wulkanizacji. Jest odporny na żółknięcie i odkształcenia nawet po-długim okresie użytkowania, zapewniając najwyższe bezpieczeństwo, wysoką wydajność i bezwonne wykończenie, a także wyjątkową ogólną wydajność i trwałość.
Aby zapobiec wspomnianej lepkości, często przed myciem moczę silikonowe zastawy stołowe w wodzie zmieszanej z płynem do mycia naczyń na 10–30 minut. Okresowo je też dezynfekuję; to całkiem proste,-możesz je po prostu ugotować na parze lub w garnku. Gospodarstwa domowe wyposażone w sterylizatory do butelek dla niemowląt (które często wykorzystują światło UV) mogą również umieszczać w środku silikonowe zastawy stołowe w celu dezynfekcji.
Ponadto nawet w przypadku produktów oznaczonych jako „silikon-spożywczy” jakość może się różnić w zależności od zastosowanych standardów testowania.
Dopiero kiedy kupiłem silikonowy talerz do jadalni marki *beeshum*, uświadomiłem sobie różnicę między „standardami europejskimi” (standardami UE) i „standardami amerykańskimi” (standardami amerykańskimi).
Jak sugerują nazwy, „Normy amerykańskie” odnoszą się do kryteriów testowania ustalonych w USA, podczas gdy „Normy europejskie” odnoszą się do kryteriów ustalonych w Europie. Ogólnie rzecz biorąc, zastawa stołowa spełniająca normy europejskie jest zwykle wyższej jakości-, a co za tym idzie – droższa. Zastawa stołowa z certyfikatem-UE zapewnia dłuższą żywotność i większą trwałość. Chociaż różnice mogą nie być od razu widoczne, po pięciu lub sześciu latach użytkowania zauważysz wyraźne różnice w starzeniu się i zmianie koloru, kształtu i jędrności obu typów produktów.
Jak zatem ustalić, czy silikonowa zastawa stołowa spełnia standardy amerykańskie, czy europejskie?
To całkiem proste: umieść oba przedmioty-obok-oboku, a następnie mocno dociśnij zastawę stołową twardym przedmiotem, poddając ją ekstremalnemu naprężeniu lub rozciąganiu. Jeśli obszar zginany lub rozciągany zmienia kolor na biały, oznacza to standardy amerykańskie; dzieje się tak, ponieważ odstępy między cząsteczkami w strukturze materiału są stosunkowo duże. Jeśli jednak nie ma widocznej zmiany koloru, oznacza to standardy europejskie. Oczywiście, jeśli nie masz tak wysokich wymagań dotyczących zastawy stołowej, talerze spełniające standardy amerykańskie lub krajowe będą w zupełności wystarczające-są równie dobre.
